Huile piquante
Ingrédients : huile d'olive, pili-pili, piment séché (si vous n'en trouvez pas, achetez-en du frais et faites-le sécher), une bouteille de verre (faites pour l'huile piquante)
Préparation :
- Coupez le piment en petits morceaux
- Coupez le pili-pili en deux
- Mettez le tout dans la bouteille de verre
- Rajoutez-y l'huile d'olive
- Plus longtemps vous la laissez macérer, plus elle sera piquante. L'idéal serait de plusieurs mois
